專注的力量

小弟早前提過，無論做人、投資，必須學有專精，如李小龍曾言：「修習逾萬種腿法之人，不足為懼；單一腿法，練習逾萬遍者，才誠足畏懼！」成功的企業，未必涉足不同界別，只需在本行稱霸，便能大有所成；簡單如一個麵包袋夾，只要做得好，亦能暢銷全球，全球最大麵包袋夾生產商Kwik Lok，便是一例。

Kwik Lok創辦人Floyd Paxton，二戰時便開始製造產釘機器，予美國華盛頓州的蘋果種植業，作生果木箱封箱之用，故他與包裝業，早有淵源。

1952年，Floyd乘搭飛機時，吃不完飛機餐內的果仁，打算留下再吃，但包裝已開，他便職業病發作，苦思有何方法，妥加保存。他靈光一閃，把一張過期信用卡，用小刀割成U形，來緊閉果仁袋。麵包袋夾的雛型，隨之誕生。

戰後，石油化工業逐漸發達，塑膠使用日漸普及，包括華盛頓蘋果在內，亦開始改以膠袋包裝，再用鐵線束起。Floyd發覺自己不經意間，發明了一個極佳的保存方法，便向蘋果種植業，推介其發明，並很快為業界接納，其後用途更延伸至其它包裝食品，包括麵包，因而得名。

Floyd亦創出包裝設備，作為配套，如將麵包袋夾，自動夾在麵包袋上的機器，令其更為普及。

現今，Kwik Lok在美國、加拿大、澳洲及日本，皆有設廠，年產量以10億計。全球每一角落，都有麵包袋夾的蹤影，一塊小小膠片，足以成就商業帝國，可見術業有專攻，加上把握機會，終成大器。